电饭煲的水蒸气需要排出，避免蒸气积聚影响饭菜的口感、散发出不好的味道以及影响电饭煲本身的寿命
以下是一些排水蒸汽的方法：
内胆盖侧部的孔洞：有些型号的电饭锅为排除蒸气开设了孔洞，这种型号的电饭锅在烹饪的时候不会产生大量的蒸气，因此不必担心蒸气的问题。
保温阀：电饭煲内胆的保温阀常开有一个口，需要在煮饭时留意，务必打开保温阀，蒸汽自然就会顺势排出
缓冲等待5-10分钟：等待一段时间，让电饭锅中的蒸汽能够充分降温，然后打开内胆盖，将插头拔掉，等待几分钟后再将饭菜取出来。
需要注意的是，排蒸汽的时候不要直接靠近电饭煲，以免受烫伤
同时，在电饭煲内煮饭时，应保证水分的正确比例，不要加太多水，也不要让水分不足，以免影响饭菜的口感和营养价值。
01、电饭煲蒸汽怎么解决
方法如下：
1、在电饭煲上方边缘有个白色的塑料存水槽，看看是不是满了，如果满了，拆下倒干净
2、蒸汽阀在煮饭过程中，会带走部分水蒸气，检查一下是否蒸汽阀堵塞，若堵塞，用水冲干净，疏通气孔
3、若电饭煲没有设计存水槽，那就趁打开锅盖时，迅速移走锅盖，以免水流到饭里
4、蒸米饭时，适当调整水喝大米的比例，减少水量
5、蒸米饭时，多煮一会，靠干水分
02、餐边柜放电饭锅有水蒸气
1、在电饭煲上方边缘有个白色的塑料存水槽，看看是不是满了，如果满了，拆下倒干净
2、蒸汽阀在煮饭过程中，会带走部分水蒸气，检查一下是否蒸汽阀堵塞，若堵塞，用水冲干净，疏通气孔
3、若电饭煲没有设计存水槽，那就趁打开锅盖时，迅速移走锅盖，以免水流到饭里
4、蒸米饭时，适当调整水喝大米的比例，减少水量
5、蒸米饭时，多煮一会，靠干水分
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