曼太电磁炉是品牌，曼太是国产品牌，比较小众
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国
1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
01、曼太凹面电磁炉常见故障
一、凹面电磁炉维修一烧保险管故障导致电磁炉不通电
大部分原因是本身损坏或者是振荡、同步、驱动电路出现问题
一般其它元器件也会损坏，如 igbt 、整流桥堆也一起击穿，换上新的保险管后，不要马上接上电源试机，否则会可能再引起烧保险管。
换上同规格的保险丝，然后用万能表检查 igbt 、整流桥堆是否击穿，如果损坏，就换上同型号的元器件
再用万能表去检查电阻R12、钳位二极管D21，必须拆下来，测量才准确
二、凹面电磁炉维修一复位电路的故障导致电磁炉不通电
测量主芯片的第8脚电压为0伏时，可以测量Q3的基极有没有＋2.2伏的电压，如果没有可检查Z1、R61、R16。
如果电压正常，可以用万用表仔细检查R4、Q3、C7是否正常，如果检查正常，那就更换主芯片
02、曼太凹面电磁炉说明书
步骤一：开关的使用
如果想使用电磁炉，那么最开始就应该先让电磁炉启动起来，也就是先按开关，需要用的时候将开关打开，不需要用的时候将开关闭合。
步骤二：火锅按钮的使用
火锅按钮就是当你要煮火锅的时候最好的火候，一般不会是大火，所以家里面有要吃火锅的话就要按这个按钮比较合适。
步骤三：爆炒按钮的使用
爆炒按钮一般都是用在需要用大火炒的东西的时候用，所以如果需要用大火炒的话都可以用爆炒这个按钮提供的火候来。
步骤四：炒菜按钮的使用
炒菜按钮就是在炒青菜的时候使用，如果家里要用电磁炉炒青菜，那么就可以利用炒菜按钮来炒，火候刚刚合适
步骤五：烧水按钮的使用
烧水按钮就是用电磁炉来烧水的，一般买回电磁炉是没有配备烧水壶的，所以需要自己买一个，然后在电磁炉上就可以使用了。
步骤六：蒸煮按钮的使用
蒸煮按钮一般用在蒸煮馒头，包子的时候可以用，在锅里放水，然后将要蒸煮的东西放在上面就可以了
步骤七：炖奶按钮的使用
炖奶按钮在为孩子准备奶制品的时候可以使用一下，将牛奶放在玻璃瓶中，然后电磁炉锅放水，将瓶子放进去，接着按炖奶按钮就可以了。
步骤八：煲汤按钮的使用
煲汤需要的时间比较长，所以在煲汤的时候就可以用这个煲汤按钮，在炖汤的过程中会根据时间来调节火候，所以也是可以的。
步骤九：加减的使用
加减按钮的使用就是当你需要大火的时候按加的按钮，当需要小火的时候按减的按钮，所以这个按钮时非常重要的
步骤十：定时按钮的使用
定时按钮就是在你不在家的时候又需要煮东西，那么就可以利用这个定时按钮来控制了
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