100℃
水浴加热是指使用水作为热浴物质的热浴方法
加热时，待加热的物质通常置于容器内，容器置于热源上，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于热源上
因受热不均，温升过快，产生炸裂，或因热传递不良，使加热物质受热不均匀，对进入实验室的加热容器产品应进行热浴处理。
热浴，是将容器置于热浴物质内，让热浴物质的温度缓慢升高到一定程度，让其缓慢冷却，从而达到改善容器热传递性能，使容器质底均匀的方法。
在实验室常用的热浴方法有水浴、油浴、沙浴等等
由于水温在标准大气压下，最高为100°C，所以水浴最高温度为100°C
01、水浴加热温度
受热均匀啊 把要加热的物质放在水中,通过给水加热达到给物质加热的效果.一般都是把要反应的物质放在试管中,再把试管放在装有水的烧杯中,再在烧杯中插一根温度计,可以控制反应温度. 水浴加热的优点是避免了直接加热造成的过度剧烈与温度的不可控性,可以平稳地加热,许多反应需要严格的温度控制,就需要水浴加热. 水浴加热的缺点是加热温度最高只能达到100度.。
02、水浴加热法的好处是什么
No水浴加热法是一种常用的实验室加热方法，其好处包括以下几点：
温度均匀：水浴加热法可以使物体受热均匀，水的热容量大，能够吸收和传递热量，从而减少温度梯度，使样品受热均匀。
稳定性好：水浴加热法可以提供相对稳定的温度环境，水的热惯性较大，能够缓冲温度波动，使温度变化较为平缓
安全性高：相比于直接加热样品，水浴加热法可以减少样品受到高温直接接触的风险，降低了样品燃烧或爆炸的可能性。
方便观察：水浴加热法可以通过透明的容器，如玻璃容器，方便观察样品的变化过程，特别适用于需要进行实时观察的实验。
需要注意的是，水浴加热法也有一些限制和注意事项，如水浴温度范围有限、加热速度较慢等
在具体实验中，需要根据实验要求和样品特性选择合适的加热方法
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