1、清洗
初次使用菲仕乐高压锅前，请将高压锅彻底清洗干净，以便去除机器打磨残留的机械油渍
将少许清洁剂倒在湿透的抹布或者废弃保鲜膜上，顺着锅内纹路擦拭，可加入少量清水，使用流动水冲洗
擦拭锅盖需取出硅胶圈，可通过烧水来测试温度压力指示器能否正常上压
2、关盖
将菲仕乐高压锅锅盖上的CLOSE标记对准锅身把手上的定位卡钉，然后嵌入锅盖，顺时针旋转直至闭合，正常闭合会有一个清脆的声音，并且把手上的锁定指示器会显示绿色，如是红色则表示没有安全扣紧。
3、开盖
需要打开菲仕乐高压锅锅盖时，可以向右推动把手上突出的按钮，推进按钮后，把手上的绿色标识变为红色，这时向右旋转锅盖即可打开。
注意，锅内尚有压力时锅盖是打不开的，需要再等一段时间
不可生拉硬拽，更不能用硬物撬启锅盖
4、泄压排气
可按住菲仕乐高压锅锅盖把手上的释放按钮手动泄压排气，也可调节控制阀自动泄压排气
5、蒸煮食物
蒸煮食物前，首先选择需要的档位，１档为弱压档，适合蒸煮易熟易烂的食物，２档是强压档，适合蒸煮肉类等较难熟烂的食物。
设定好每一个档位后，可以根据档钮上的色条变化来控制火候
露出黄色条后是提示您食物即将煮好；继续加热后露出绿色条，是提示您食物已经煮好，请换用小火；如果您喜欢更软烂一些的口感，也可等到出现红色条时再变为小火。
01、高压锅怎么正确使用
1.锅内食物的装入量不宜超过锅体高度的4/5，以防食物膨胀时堵塞排气孔，引起爆炸
2.盖合锅盖时，一定要对准上下手柄上的箭头，以防锅内压力上升时，使锅盖崩出，危及人身安全
3.不要任意给限压阀增加压力
当限压阀不慎丢失时，不要擅自滥造或用其他金属等重物代替
4.易熔片一旦损坏或失灵要及时更换，切忌用其他金属代替
5.认真检查排气孔，保证排气孔畅通
保证安全塞座下孔洞不被残留的饭粒或食物碎渣堵塞，以及两只手柄完全重合，否则，会使锅内食物喷出来伤人
6.不宜在限压阀上放压东西，因为这会阻塞锅内气体的正常放出
7.不宜在离开炉火后马上取下限压阀，开盖应在自然冷却后再开盖，或用冷水直接冲在锅盖上，待锅内气压降低时，将限压阀取下，放尽气后再开盖，否则，锅内气体会喷伤人。
02、怡达智能高压锅使用方法
1 、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖
2 、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的 4/5 ;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的 3/5 ;食物和水不得少于内锅高度的 1/5。
3 、将内锅放入外锅中 : 放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。
4 、检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖扣合位置，并听到“咔嚓”的扣合声。
5 、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子是否落下
6 、接通电源
7 、根据烹调食物按相应的功能键，则相应功能指示灯亮，并开始加热升压，显示屏显示“一”字，上下滚动 ( 进入保压后显示时间 )。
8 、预约定时时间设定：按“预约定时”键设定预约定时时间，显示屏以 0.5 小时递增，长按“预约 / 定时”键循环设置，最长预约时间为 12 小时。
设定好预约时间后，选择相应的功能，机器开始以 0.5 小时倒计时递减，倒计时完成后机器按所选功能加热升压。
9 、当升压完成后，显示屏显示保压时间，并以倒计时方式递减，保压完成后，蜂鸣器响 3 声保温灯亮起，表示烹调过程完成，进入保温状态，保温指示灯亮起或闪烁，将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直至浮子阀落下。
10、 拨下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可食用
03、妙腾电力高压锅怎么使用
1、首次购买回来的压力锅一定要清洗一遍，大多产品买回来后有两个内胆，一个用来煮粥煮米煮稀饭、另一个则用来煲汤煮肉炖排骨。
这里要注意，清洁内胆千万不要用钢丝球等尖锐物品，内胆一般都有涂层，刮伤了很麻烦，用起来也会很不方便，容易粘锅，可以使用海绵擦锅布。
2、如果你的电压力锅是那种锅盖也能拆下来的，那么建议你把锅盖也清洗一下，毕竟食品卫生还是要注意的
锅盖上有一条橡胶密封圈，记得拆下来清洗，还有要注意那两个漏气阀，一定要确保他们俩没有被东西堵住，否则你的锅就没办法泄压，这是很危险的。
3、接下来你可以把要煮的东西放进去，如果是排骨的话，记得先去了血水再放进去
所有需要的东西都一股脑倒进去吧，然后把盖子盖好
有些盖子不好找角度，尤其是第一次，这里笔者建议千万不要管造型或者感觉问题，拿着盖子顺着走一圈才是硬道理，找到后记住位置方便下次使用。
4、确认锅盖锁好后就可以开始烹饪了，电压力锅有许许多多功能，按照自己烹饪的东西去选择吧，比如煲汤、煮粥、牛羊肉等。
口感选择上，味道越重，烹饪时间越久
有些会有大火收汁功能，千万记住这个是要等西煮熟后，打开锅盖才能使用的第二段烹饪
5、调整好以后就是时间的选择了，一般来说都有预约功能，比如两个小时或者5个小时，按自己的需求去调整吧
04、尊能电高压锅的使用方法
1、打开盖子
用手握紧锅盖把柄，然后顺时针旋转锅盖到限位边，之后向上提起
其次，取出内锅，该放多少水和米你自己决定了
洗好米后把内锅放进去后，不过之前要擦干内锅底的水，要不然对国内的电器造成一定的损坏
2、合上锅盖，这时要检查下密封圈是否在锅盖的钢圈上，如果没有，要调整一下至稳定为止
盖好锅盖后，逆时针旋转锅盖刚好合上的位置
就是对鲜压放气阀调整好，将放气阀调到密封的位置
3、接通电源，指示灯亮了就说明电压力锅开始工作了
还有一个就是要记得设定食物的保压时间
其实，电压力锅使用方法在说明书写的很详细的，可一些人就是懒得看，等用到的时候，网上又是最简便的嘛
05、sanxeng压力锅怎么使用
使用之前要记得检查电压力锅的排气管孔是否通畅，然后再将食物放入到压力锅内，不同的食物在压力锅内所能够放置数量是不一样的。
一般食物和水不能超过内锅高度的四分之五，当然也不可以少于锅的五分之一
如果煮粥的话也要注意水和米的比例，避免水蒸气堵塞排气管
如果煮的是容易膨胀的东西，千万不能超过压力锅的三分之五
06、天添喜高压锅使用方法
1.检查和涂油
使用新的高压锅的话，密封圈的弹性很高，所以不容易打开
这时取食用油均匀涂在锅体上，容易打开
其次，在使用前，检查排气管是否顺畅，安全阀是否完美，清洗锅后使用，使用后也应立即清洗干净
2.放入适量的食物
高压锅里放食物的时候，不能太多
一般不能超过高压锅容量的五分之四，但如果是容易膨胀的食物，要适当减少，加入适量的水
食物放太多的话，容易产生压力，容易堵塞安全阀
这个非常危险
3.正确关闭盖子
盖上盖子的时候，要检查浮物是否在上下自由正确的位置，注意锅盖是否对应于锅盖的盖印，将其掰开在完全重合的记号位置是盖子，不能掰开。
4.加温
一般在开始加温时，都使用大火，当看到排气孔排出大量蒸汽时，可以适当调整火力，否则排气孔赶不上排气，锅内压太强，同时要注意时间，不要长时间加温需要防止烤干。
5.放气后打开盖子
高压锅在烹饪结束后，需要长时间冷却后打开锅盖
需要加速打开盖子的情况下，在其表面浇上冷水降低温度，打开限压阀排出气体，就能顺利打开盖子
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