第一级：特级皮沙发
特级真皮沙发采用3—5年的圈养小黄牛皮
目前大多数得特级皮沙发都进口自意大利
第二级：镜面沙发
镜面沙发皮由黄牛皮加工而成，表面光滑，亮丽夺目，像镜子一样，因而得名
镜面皮沙发的质感细腻，冬暖夏凉，摆放于居室环境时间长了便会发出淡淡的皮香
第三级：青皮沙发
青皮也称为头层皮，青皮沙发采用黄牛皮的第一层制作而得名
第四级：头层皮沙发
头层皮沙发也称为半青皮沙发，半青皮沙发的称呼是相对于青皮沙发而言
头层皮沙发有两种做法，面料全部用头层皮包覆的，称为青皮沙发
是目前寻常百姓家使用最多的真皮沙发
第五级：二层皮沙发
二层皮是牛皮中的内层，利用片皮机将牛皮分成内外两次，外面一层是头层皮，里面一层是二层皮
01、皮沙发是越重的越好吗
并不是只看重量，首先我们要检验的肯定是皮料，皮料又分为最基本的“头层牛皮”“二层牛皮”“仿皮”，那么我们按下面这几个点就可以很好的区别这几样皮质。
1.看皮料最表面的皮纹，越好的头层牛皮，皮料加工化学工艺越少，它的皮纹越清晰仔细，是不规则的，这个是二层牛皮和仿皮都没有的；二层牛皮和仿皮的纹路是规则的，看起来是一样的。
2.皮料的截面纤维组织，头层牛皮的组织纤维是非常密的；二层牛皮可能部分会有比较疏少的组织；仿皮就是完全没有的，背面就是一层布，光溜光溜的。
3.用鼻子闻，好的头层牛皮它是会保留有牛皮的天然气味，细闻像一股淡淡的香味
4.用手摸，头层牛皮的手感比较细腻顺滑；而二层牛皮和仿皮手感比较硬，非常差
沙发是家里经常坐的，所以我们对里面的填充物也必须要严格要求，一般填充物都是由海绵为主，有些款式坐感需求可能会有独立弹簧包，这样成本会高些；海绵不同密度软硬度也不同，最主要的是我们沙发的海绵最好是整块成型的，而相比那些小块拼接或再生棉，更具弹性、承受力佳，使用年限更长（八年十年都是没问题的）。
如果是拼接的海绵，或再生棉，那么在家里用个两三年，就会出现开裂塌陷的情况
同时经过的化学处理工艺也多，家人使用健康也得不到保障
接着，就要看里面的主框架，框架就像是一栋楼的根基，如果木框架没有达到牢固结实的标准，那么会严重影响到使用年限。
一是要求用实木框架，并且经过高温汽蒸干杀毒杀菌处理的，实木框架分为好几种，有些厂家会用质量不好的杂木，因为这些成本低，可以降低销售价格来竞争所谓的销量，但是质量是非常差的。
二是实木框架至少要2面抛光以上，有些厂家为了减少成本，框架是没有抛光的（抛光的框架对其要求更高，更严，更美观、结实）。
三是最简单的办法，看沙发的重量，如果沙发过轻，那么沙发用料是可想而知
还有，一套好的沙发，不只是外在的皮料和框架，还有内部用料，里面的材料还有绷带，S型弹簧等，这些用料的成本区间也是非常大的，也是决定沙发使用时间的重要一部分，所以选购时一定要注意到这些细节。
02、沙发皮质等级
皮料的等级
沙发用皮分为黄牛皮和水牛皮，皮分为头层皮和二层皮，而头层皮最少也还可以分为三个等级，一般加厚的未打磨过的头层皮为最高档的，还有部分打磨过的，完全打磨过的，加厚的有比没加厚的好。
皮面
真皮沙发分为全皮沙发和半皮沙发，每套全皮沙发要耗相当于10头黄牛的牛皮，价值很高，透气和环保性能好，欧美等发达国家普遍使用全皮沙发。
半皮沙发在沙发背部、底部和其他一些隐蔽部位以PU革或人造革PVC代替牛皮，但人体直接接触部位仍为价值较高的牛皮，从而降低了沙发的造价，比较经济实惠。
产地
进口皮以意大利和德国进口的头层黄牛皮品质最佳，符合严格的环保要求，色牢度高、弹性和透气性好，机械强度高，特别是撕裂强度和抗张强度高。
优质真皮沙发选用的必须是头层黄牛皮
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