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根据您的描述，我简单画了一个草图：
个人觉得，厨房和餐厅中间最好不要做鞋柜，原因有以下几点：
1. 油烟问题
中式厨房爆炒是常有的事，油烟都沾到柜子上，很不好处理，而且油烟味到也会熏到柜子里
2. 距离门口有点远
一般户型的设计，要么一进门南边是客厅，北边是餐厅，餐厅对着厨房；要么就是一进门北边是厨房，南边是卧室，通过走廊才是客餐厅。
但是基本原则是不变：餐厅基本都挨着厨房。
所以，从户型的角度来说，设计在这里是非常不方便的，也是不合理的。
个人建议：有2个位置可以选择设计做鞋柜
1. 在餐厅的正对面，可以把餐厅和客厅中间用鞋柜隔开。
2. 在贴着餐厅墙的东侧，做鞋柜也是错的选择，也可以在沙发的这一侧。
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