厨房纸在日常生活当中用的地方确实比较多
例如煎鱼之前可以用厨房纸巾把鱼身上的水沾干，还可以用来包蔬菜以防菜的水分丢失，还可以擦炒菜锅里的油渍，以便于刷洗。
但是做笼布用却不太合适，因为笼布上要蒸的馒头米饭和发糕等如果用厨房纸巾垫上蒸就会产生蒸气使纸巾浸湿，这样使纸巾容易沾在食物上，所以用厨房纸巾代替笼布不适宜。
01、厨房用纸什么的好呢
抹布长期潮湿、晾晒不当，极易令细菌滋生繁殖
其中检出的致病菌，更可能会污染到食物或餐具，增加家庭成员肠道不适的风险，甚至导致食物中毒
因此，厨房抹布一定要一布一用，用后使用清洁剂，常清洗、勤晾晒、勤更换
有什么东西可以代替抹布擦净碗碟、清洁残留油污，另外还能直接处理食物，方便又卫生？不用想了，非厨房纸莫属啦！《消费者报道》向第三方权威机构送检了市面热销的9款厨房纸，一起来看看测试情况吧：。
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卫生状况：植护稍差，含菌量接近国标限值
本期送检的9款厨房纸巾，8款厨房纸巾的细菌菌落总数、真菌菌落总数均低于检出限，显示为未检出，表现不错，值得肯定。
而一款名为“植护本色厨房纸巾”的产品，则显示检出细菌菌落总数170 CFU/g，与国标《GB/T26174-2010厨房纸》（以下简称“厨房纸国标”）规定的最高限值200 CFU/g较为接近，表现相对较差。
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不过也无须过分担忧
人体皮肤、空气等各种地方都有细菌，食物表面也有，只要种类正常、数量不大，不至于影响身体健康
香港食环署《即食食品微生物含菌指引》即列出，每克食物检出不超过1000个细菌菌落即为“满意”
参考此标准，植护检出的170CFU/g菌落总数实属“微量”
除了微生物外，消道长亦测试了9款厨房纸巾的尘埃度指标
该项目是指，每平方米的厨房纸巾上，具有一定面积的尘埃的个数
厨房纸国标中规定每平方米的尘埃个数总数需低于20个
测试结果显示，大王、维达、心相印、顺清柔四款尘埃个数为0，表现不错！植护的尘埃个数相对较多，总数为8个；其次是清风，总数为4个。
但它们仍满足国标的要求，消费者不需要过分担心
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吸水性能：维达、洁柔、妮飘更强
厨房纸常会用来吸取食材多余的水分，因它多比较厚实，纸张间隙相对蓬松，有的还会有凹凸压花设计，所以吸水效果比普通卷纸要好。
但具体表现如何，还需要看它的横向吸液高度
“厨房纸国标”对不同层数的纸巾的横向吸液高度要求不同
以本期选择的双层厨房纸巾产品为例，要求横向吸液高度应≥20mm/100s
这个要求并不难达到
本期测评中，全部产品的横向吸液高度表现均大大优于国标最低限要求
其中，表现最好的是维达，达到了75mm/100s，其次是洁柔、妮飘
而表现稍逊的是大王、植护和清风，其横向吸液高度均低于60 mm/100s，但仍远高于国标的要求，表现非常出色。
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即使是表现垫底的清风牌厨房纸巾，其吸液高度亦比国标最低要求高出1.5倍
整体上看，各纸巾的吸水性能表现也差异不大，看来购买厨房纸基本不需担心吸水能力不足了
纸张韧性：植护湿水后更“耐撕”，心相印相对一般
湿水后的厨房纸“韧性”如何？易不易碎？容不容易掉渣？这是每个消费者关心的问题
通过测试厨房纸的纵向湿抗张指数，可以一窥它的湿水后“耐撕”程度
“厨房纸国标”对于定量不同的纸张，纵向湿抗张指数的要求规定也不同
本期测评的厨房纸定量均在20g/m²左右，因此按照标准要求，纵向湿抗张指数应在1.5N/m及以上
测试结果显示，9款厨房纸巾达到国标要求
表现较好的有植护、维达、洁柔，相对一般的是心相印、清风
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厨房纸经常接触食物或餐盘，湿水韧性更好的纸巾，不易掉屑掉渣，有助保持食物原本的洁净；此外，它能在擦拭、清洁厨房时发挥更出色。
CCR综合测评：推荐维达、洁柔，不推荐植护
下厨房是认真生活，挑选厨房纸巾也是
按照“卫生又好用”的标准，本期测评中，维达厨房纸巾最值得推荐
这款纸巾尘埃度为0，细菌菌落总数、真菌菌落总数低于20 CFu/g，吸水力和湿水后的“韧性”表现均数一数二，是一款品质过硬的好产品。
其次值得推荐的是洁柔，虽然有轻微的卫生瑕疵，但胜在性能表现出色，同样值得考虑
消道长不推荐植护本色厨房纸巾
该款纸巾卫生状况相对稍差，尘埃个数较多，且检出细菌菌落总数较接近国标限值
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看完这篇，不要告诉消道长你还不会挑哦
还想看到哪些产品的测评，留言区告诉消道长吧，我们下期再见！
02、懒人抹布和厨房用纸有什么区别
厨房的专用纸巾
1.比普通的纸巾要大、厚，吸水吸油性也更好
2.厨房纸巾的安全系数也是所有纸巾中最高的，经过高温消毒后，可以放心的用来与食材接触
3.厨房纸巾可以实现一纸多用，可以用来吸油除垢、微波吸油、食材保鲜……
懒人抹布
1.由无纺布制成的一次性抹布，可代替抹布用来日常清洁厨房
2.吸水吸油效果强，有韧劲、遇水后不易烂，但是不能像厨房纸巾一样接触食物
03、如何选择厨房用的抹布
抹布种类很多要选择合适的，擦洗厨房用吸水性比较好的纤维抹布比较好，除油效果特别好
抹布在厨房清洁中的作用不可小觑，清洁炉灶，抽油烟机，清洁水槽，墙砖，桌子和椅子长凳普通毛巾主要由棉纤维组成，棉纤维是带有空心单元的管状结构，可以存放。
因此，毛巾料的布厚，吸湿性强，质量也很好，非常适合在厨房里使用
可以挂在灶台附近擦拭水，油，咖啡，调味料等地方
棉布由纯棉制成，并具有吸收杆
基本上，您可以清洁内置设备，例如蒸锅，烤箱，消毒柜和微波炉
对于顽固的污渍，请使用棉布和清洁剂进行更好的去污
纤维布有两种，一种是植物纤维，另一种是细纤维这种植物纤维不是粘性油，可用于洗涤器皿并擦拭相对油腻的物体的表面，可以将油抹去。
但拖把本身不含油，因此非常适合自清洁
细纤维材料是超因此，尽管它也被称为超细纤维吸收布，但它不是粘土，也不吸收油，因此它不适合用于油腻的灶台和抽油烟机，但最好将水擦掉。
通常，清洁工作台，尤其是石材工作台
它放置在厨房水槽附近，以吸收掉落在地砖上并溅到墙壁上的水
厨房用纸可以称为“懒散的抹布”它具有很强的吸附和去污能力，具有吸水和吸油的作用，餐后用干纸巾清洁，润滑和擦拭桌子，方便快捷。
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