以下是广州历代以来的称呼：
1、传说广州最早的地名为“楚庭”（或“楚亭”）
越秀山上的中山纪念碑下，尚有清人所建一座石牌坊，上面刻着“古之楚亭”四字
不少史籍将“楚庭”视为广州的雏型，是广州最早的称谓，距今已有2847年
2、传说有五位仙人，身穿五彩衣，骑着五色羊，拿着一茎六穗的优良稻谷种子，降临“楚庭”，将稻穗赠给当地人民，并祝福这里永无饥荒。
说完后，五位仙人便腾空而去，五只羊则变成了石头
当地人民为纪念五位仙人，修建了一座五仙观，传说五仙观即为“楚庭”所在
由此，广州又有“羊城”、“穗城”的别名
3、东汉末年，广州属于吴国，公元216年吴国交州刺史步骘把交州治从梧州迁回广州，公元226年并将交州改为广州，广州之名由此开始。
4、晋代，广州仍称南海郡，为州治所在
5、唐代，广州称为广州都督府，是岭南道的道治与都督府治所在地
6、唐末期刘岩在广州称帝， 号称南汉国，广州为兴王府，并在广州地区设置咸宁、常康二县， 以模仿帝都长安。
7、解放前， 国民党统治时，广州定为市，仍为省会所在地
01、广州的别称是什么
广州有好几个别称：羊城、穗城和花城
都显得吉祥而美丽，说起这些名称的来历，还有一段传说
宋代编修的《太平寰宇记》说：“昔商因为楚相，有五仙人骑五色羊，各持谷穗一茎，以遗州人
”这里说的是从前商团在楚国为相的时候，有五位仙人分骑五色神羊降临广州，把各自带来的谷种送给当地的人
由于这则美丽的传说，广州很早就有了“五羊城”、“羊城”和“穗城”的称号
在中国人的观念里，羊是吉祥的动物，谷穗又象征风调雨顺，五谷丰登
这些名称既然这么吉祥，自然受当地人民的喜爱，于是越传越远，还出现了以这则传说为题材的雕塑作品
02、广州俗称什么城
广州俗称，是羊城，因为传说在远古时候，有五只仙羊含着稻穗来到今天广州这个地方，使这里的人民能够种植水稻，并五谷丰登。
所以，广州又叫做羊城，穗城，广州的简称就是--穗
广州的另一个别称，应该是，花城
因为从古代的时候起，在广州这里，就有许多人种植各种不同的花卉，时至今天，广州芳村那里仍有不少花卉种植场，还是鲜花出口基地，还有个全国最大的花卉交易所。
03、广州的美称
广州（Guangzhou），广东省辖地级市，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、广州都市圈核心城市。
广州属于丘陵地带，地势东北高、西南低，背山面海，北部是森林集中的丘陵山区，最高峰为北部从化市与龙门县交界处的天堂顶，海拔为1210米；东北部为中低山地，有被称为“市肺”的白云山；中部是丘陵盆地，南部为沿海冲积平原，为珠江三角洲的组成部分。
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