微波炉做鸡翅根的方法

青椒炒鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油30克，大蒜20克，盐10克，酱油1汤匙，柠檬2片。

具体做法如下：

鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用

干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄

放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的50克水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用

另起一炒锅，锅热倒30克油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

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炸鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根600克，食盐10克，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油50克。

具体做法如下：

将鸡翅加入锅中

然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的50克水，煮至8成熟即可

取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出

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微波炉烤鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，生抽1汤匙，烤肉料50克，蜂蜜20克，白芝麻5克

具体做法如下

翅根用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜

取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右

过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可

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01、微波炉烤红烧鸡根的做法

鸡翅根解冻，放入大碗中，依次加入一勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺老抽、一勺耗油、两勺生抽、一勺白糖、少许盐和葱姜丝腌制二十分钟。

料理锅刷一层薄薄一层油，然后放入金针菇铺平，再放入切好的土豆，最后码入鸡翅根，把腌鸡翅根的料汁一块倒入料理锅里。

送入微波炉，设置时间30分钟（家里的微波炉是老款了，新款的话估计20分钟应该差不多

02、奥尔良鸡翅根的家常做法电压力锅

用料

奥尔良烤翅调料

鸡翅

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤1

鸡翅洗净后用牙签或者针扎一些小孔，倒入奥尔良烤翅调料搅拌后腌制2_3小时

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤2

电压力锅加少许油

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤3

将腌制好的鸡翅放入电压力锅，选择煮饭就行

电压力锅跳灯后将鸡翅翻面再煮一次

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法步骤4

美味的鸡翅就可以吃了

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

小贴士

家里没有烤箱和微波炉于是用了电压力锅，味道还不错，就是皮没有烤的好吃

由于腌制的时间比较短，调料可以酌情多放一些，这样才能快速的入味

我买的是中辣的，可我自己觉得不辣

03、用微波炉做鸡翅怎么做

　微波炉烤鸡翅的做法一　　烤翅原料：　　鸡翅，酱油，葱花，姜丝，孜然，辣椒块，白糖

　　烤翅做法：　　1.用酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块（也可用辣椒面）、白糖把鸡翅腌上，大约30分钟左右就可以了；　　2.放到微波炉里调到烧烤温度，烤上20分钟左右，烤鸡翅即成。

如果你想吃烤得焦一点的，时间可以延长

　　微波炉烤鸡翅的做法二　　烤翅原料：　　鸡翅，烧烤酱（依个人口味选择）

　　烤翅做法：　　1.烧一锅水，水开后把生鸡翅放入水中，一直等到水面出现漂浮物，此时把鸡翅捞出，用冷水冲洗一下（这样做，鸡翅半熟，以防全生的放进微波炉里不容易熟，而且可以事先把加热过程中产生的漂浮物滤掉）；　　2.把鸡翅以中高火在微波炉里热三分钟，拿出，用刀子在鸡翅上划几道，再涂上烧烤酱，然后再放入微波炉里两分钟，烤鸡翅即成。

[吃地带]　　微波炉烤鸡翅的做法三　　烤翅原料：　　鸡翅中（10只左右），葱姜片，老抽，盐糖，蜂蜜，料酒。

　　烤翅做法：　　1.洗净鸡翅，在翅中正反面斜切2刀（不切也可以），放入容器并用老抽、料酒、盐糖、葱姜片腌制一下(要用手把料抓匀），让翅中上色、入味（不要太稀）；　　2.腌好后放在微波炉专用容器内再盖上保鲜膜（切记：别忘了扎眼。

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