我觉得首先考虑的因素是对“原厨房基础的情况分析”。
重新做“空间的规划”和“色彩搭配”。
一、原厨房基础的情况分析。
一个厨房的“重新装修”要比“新装修”一个厨房，难度高的多，需要分析的因素有很多，需要根据不同的基础拆除“情况”，做出不同的规划和设计，”重装“厨房，需要对原基础做那些了解和分析呢？以下做简要说明。
（1）原厨房“拆除”情况的了解。
重装厨房，对于原厨房的拆除情况，决定后期的设计与规划，所以首先需要和业主沟通原厨房的“拆除力度”，根据拆除力度，做后期的设计与规划，总结之下有以下几种情况：。
①墙、顶、地、橱柜全部拆除。
这里全部拆除的意思，不仅仅是拆除橱柜，而是墙、顶的全部拆除，地面一般情况牵扯到的管道较多，不建议轻易的拆除地面；当然如果想让厨房“焕然一新”，地面也是可以更换的，但是在拆除的时候一定要注意地下管道的安全，相当于重新设计厨房。
▲工人拆除厨房②只拆除原橱柜，保留原基础装修。
保留原基础的墙面、地面、顶面的装修，只是“重装”橱柜这一块，相对而言这样的设计难度比全部拆除更难一点，不仅仅要考虑原基础的“新旧”情况，还要对原厨房的水电做全面的检查， 很多老式的厨房不仅仅是外观陈旧，一些水电的设计也不合理，特别是插座数量一般都是不够的，这时候增加厨房的插座，难度就比较高。
小知识扩展：
如果不想拆除墙面、但是插座还不够的情况，可以选择”扩展插座“在某平台上有很多种的款式的样式供你选择
③只做厨柜空间的“重装”。
有些业主会觉得”厨柜“外观影响不大，只是内部空间的规划不合理，很多东西没地方摆放，空间利用率低，只想做厨柜内部空间的，这种类型的”重装“相对来说比较经济和简单。
二、厨房“重装”之空间的规划。
我觉得厨房的设计应该从以下几点考虑：从人体工程学的的角度考虑空间布局、从人的行为心理设计厨房的活动动线、根据所需物品的基本尺寸设计厨房、依据市场可提供的施工材料和可行工艺来设计厨房、依据个人的经济情况来规划厨房。
（1）从人体工程学的的角度考虑空间布局。
做静态的人体尺寸规划以及动态的人体尺寸规划。
一个厨房空间的“重装”或者“新装”，都要“以人为本”，其中最重要的橱柜，需要根据家庭成员中常用厨房人员的身高、高体重等特征，例如橱柜中地柜的高度常规为780mm，这只是一个平均值而已，如果使用人员身高偏高或者偏低。
▲图例为170cm左右身高的参考标准
小知识扩展：
▲科学的定制高度，可以减少踮脚次数，减少劳累
▲有种说话，地柜高度等于身高的二分之一，任何尺寸的“预设”，都不如自我的感受
（2）从人的“行为心理”设计厨房的活动动线。
一个合理的现代化厨房，必然有着合理的活动动线。
也就是常说的“行为习性”。
▲遵循人的特性，设计出厨房活动最流畅的动线，提高效率
（3）根据所需物品的基本尺寸设计厨房。
上边讲到根据人体工程学，设计厨房的尺寸，而厨房物品的尺寸，也是影响厨房设计的一重要因素，例如抽烟机、洗菜盆、消毒柜、燃气灶、冰箱、微波炉、小厨宝等等这样常用的厨房用品，都有固定的尺寸，在设计橱柜的时候要参考这些这些物品尺寸。
▲了解了厨房电器的尺寸，根据自己的需求来设计，如果厨房不需要冰箱，则无需预留位置
▲常用配套功能件的规格，用作橱柜内部空间的规划
小知识：
家用的水槽最大的也就是470mmX880mm了，所以在设计橱柜时候最好要宽度600~650mm左右更为合适，而且更美观，另外市场上超过600mm宽的台面要额外收费哦。
（4)依据市场可提供的施工材料和可行工艺来设计厨房。
在厨房的设计中，不管是基础装修还是橱柜的设计，都要根据市场上现有的材料来规划，不能凭空想象，市场上常见的墙面一般是瓷砖、橱柜的板材一般有实木板、颗粒板、复合板等几种木材，台面一般有大理石、人造石等，而其中橱柜最常用的板材是颗粒板，最好用的台面是人造石。
（5）依据个人的经济情况来规划厨房。
厨房在设计过程中，花钱较多的地方在于“砖”和“橱柜”，在规划的时候要根据自己的经济情况，选择贵的还是便宜的“砖”和“橱柜”。
三、厨房“重装”，色彩的规划。
厨房“重装”，色彩的规划，要参考第一条中讲到的原厨房拆除情况的不同，而进行不同的“色彩规划”
（1）墙、顶、地、橱柜全部拆除情况下，色彩的规划。
如果原厨房全部的拆除，对于整个厨房的色彩设计，就要参考整体家居的风格、面积大小、个人喜好等因素来选择自己喜欢的墙地砖和橱柜。
▲如题主的加的厨房，考虑面积较小的元素为主，则优选选择这种白色的厨房，会让厨房看起来更加的整洁和扩大视觉的作用
。
（2）只拆除原橱柜，保留原基础装修情况下，色彩规划。
如果厨房只是做橱柜的更换，原墙、地、顶不做改动的情况下，我们只需要做橱柜色彩的设计，这时候我们就要参考原墙面的颜色，来进行橱柜的颜色选择，可以选择和墙面相近的颜色，也可以选择相反的颜色，但是一种要注意明度、色调的统一，如果心里没有把握，可以选择百搭的”白色“、“浅色木纹”橱柜，避免出现色彩的搭配误区。
▲浅色木纹的门板与白色的台面，会让空间看起来有档次感，而且还非常的整洁
四、“重装”厨房，配置推荐。
我们需要从两个方面来分析：一方面从橱柜的“外观布局”。
一方面从橱柜的“内部规划”。
（1）橱柜“外观”布局设计的推荐。
在常规的家庭厨房种，常见的橱柜外观布局一般有，“I型”、“L型”、“U型”和“半岛式”，不同的户型要根据面积大小来选择适合的橱柜形状。
①I型厨柜
优点：适合空间较小的独立厨房、结构紧密、空间死角少、让整个空间显的充盈
缺点：若是设计成开放式厨房，厨房将会一览无余、如面积较大，那么人活动的动线也会变大
▲“I型”厨柜②“L型”厨柜（推荐题主家适用）。
优点：活动动线小、可容纳多人同时在厨房、不同的中岛设计，可以提供不用的用法
缺点：拐角处必然会有空间死角、设计时需要连同饭厅一起考虑、开放式也将一览无余
▲“L型”厨柜
③“U型”厨柜。
优点：活动动线小、如果同时设计中岛，可提供独特设计提供多种用法，比较灵活
缺点：除了兼备L型厨房的缺点外，如果设计中岛将会对厨房面积要求较高
▲“U型”厨柜
④“半岛型”厨柜。
优点：最适合的开放式厨房、中岛方便摆放家电、适合设计宽敞的储物空间
缺点：厨房需要面积较大、拐角有死角、采用平面型水槽会减水
▲“半岛型”厨柜
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（2）橱柜“内部规划”的推荐。
一个合理的橱柜，不仅仅要有好的外表和材质，更应该具备合理的内部空间布局，一般每个橱柜应该对碗碟存放区、调味品存放区、转角拉篮区、水槽下杂物区、燃气灶区、吊柜升降篮、锅具区、干货区等每个功能区做出合理的规划和设计；而一个合理的橱柜，对应每个区都有专门的拉篮设计，下面就让我门对各个区的拉篮做一些分析。
1、碗碟区。
①位置设计
碗碟区的位置一般分两种情况，第一种无集成灶时，碗碟区一般都设置在集成灶下或者切菜区下边；第二种情况如果有集成灶，那么只能放在切菜区下边或者空间较大上的地方，但是不能在水槽的下面。
②双层设计
双层碗碟的设计可以一层放碗碟一层放锅具，也可以双层都是碗碟，碗碟选择竖放方式，分竖式盘曲和竖式盘区，竖式的设计既可以控掉水分还可以节省空间，留一个小空间做叠放区；好的拉篮会设计一个“抽内抽“放置筷子勺之类，充分利用上下的空间，获得更大的容量。
③三层设计
如果家里的碗碟比较多可设计成三层的拉篮，一层放置筷子等用具，二层放置碗，三层放置盘，层次分明，分类摆放（这里要注意的是一定注意每层的高度和深度是不同的，每层递增的），使用时不仅仅方便，看起来都舒服。
④打开方式
柜门可以选择抽屉式或者双开门式，双开门式在购买拉篮时一定要注意合页的大小
2 、调味篮
①位置设计
调味篮的位置最好也是在灶台的下方或紧挨的位置，方便炒菜时候，随拿随用
②单层设计
调味篮有很多多层分区的设计，但是我自己买的时候还是选择了单层的设计，因为我们平时买油都是大桶的，双层的话，油桶放不进去，单层的就能放进去。
③侧位设计
调味篮的侧面都是带有悬挂的地方，可以刮一些铲子、勺子之类，而且还由刀位槽，非常便捷
3 、水槽篮
①侧拉式设计
水槽的下方由于有很多管道，无法放置大物件，所以这种侧拉式的杂物拉篮就非常的实用了，洗洁精、海绵、消毒液、刷子等等都可以刮实在上边。
②洞洞板设计
采用不锈钢的洞洞板，可以随意的调整挂件的位置和距离
4、转角拉篮
转角拉篮的设计，是把拉篮的设计运用到极致的一种设计，我自己的厨房最满意的拉篮设计就是转角的拉篮，没有转交拉篮的时候，这个地方基本就是杂物堆满天，一般不想打开，拿东西特别麻烦，有了这个转角拉篮，我平常都是把不常用锅具放在里面，用的时候拿也很省事；家里的厨房有拐角的地方，强烈推荐安装转角拉篮。
5、吊柜升降拉篮
①升降功能
吊柜由于高度的原因，使用频率一直不高，升降拉篮只需要轻轻一拉就能下降至柜子下方，伸手就能拿到的地方，非常的人性化，针对一些小空间的厨房可以把调味料等物品放置吊柜的位置。
②液压缓冲
一般都采用液压缓冲系统，升降平稳，不卡顿、不晃动
6、其他拉篮
一些厨房较大的空间，还可以多设计工具拉篮、锅架篮、蜜香拉篮，垃圾拉篮等等一些实用性较高的拉篮
小知识扩展：如何选购橱柜的拉篮。
1.尺寸的选择
如果想要放锅的拉篮的纵深要达到45cm以上，才可以放的下普通的大锅，安装转角拉篮的时候，内部的宽度要大于86cm，深度要大于51cm，门洞内径宽度要大于36cm,而且转角内部不能有管道。
2.材质的选择
选购实心的304不锈钢材质，经久耐用不变形不上锈，不要选择空心的不锈钢容易损坏
3.导轨的选择
普通的拉篮应该选择阻尼缓冲技术导轨，可以有效的缓冲和静音效果，让碗碟避免了磕碰，转交拉篮的导轨则不建议使用阻尼导轨，因为转角的地方本身就有很大的阻力，如果换用阻尼技术会提高他的故障率。
一定要根据原厨房的拆除情况来进行后期的空间规划和色彩设计。
以上是我关于”想重新装一下厨房，应该怎么装？有何配置推荐？“这个问题的总结和建议，一个厨房空间的”重装“不同于新厨房的装修，所以在重装时候，”一步到位“打造自己满意的厨房，在进行厨房的设计时候，不仅仅只看重”外观“的布局。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢！
文：由COCO原创头条首发！
图：部分源自网络，侵删！
01、如何正确装修厨房
1、拆除
旧房改造，要拆除原有的瓷砖、吊顶以及灯具等;如果是新房改造，想打破原有的厨房格局，也必须面临拆墙任务
2、水路、电路改造
一般水电路都会做成暗管，这样看起来更加的美观
水电路属于隐蔽工程，一定不能留有安全隐患
注意：水电改造的过程中，要预留好插座的位置
装修厨房时，尽量多留些插座，以备不时之需
比如、微波炉、烤箱、消毒柜等，可以考虑嵌入式设计，既省空间又整洁
从油烟机的选择上，应根据个人习惯，但必须保证强大的吸烟能力
3、墙面地面、抹灰找平
在墙地面拆除之后，需要修补墙地面不平整的位置，有利于进行下一步的防水工作
4、做防水
等到水泥干透之后，在墙地面刷防水涂料两到三遍，24小时过后再做防水测试
5、贴砖
工人在贴砖时要注意，做完防水处理的地面才能行走，否则将破坏防水层，使防水失效
瓷砖的粘贴标准是空鼓必须<5%，两块砖拼缝对角的地方落差<2mm
在地砖的选择上，要以防滑、易清洁的为主，大家千万不要低估了厨房的“创污”能力
6、安装吊顶、橱柜、灯具
贴完墙地砖之后，就可以预约师傅上门安装吊顶、橱柜以及灯具等
在灯具的选择上，以防潮、防水、易维修和清洁的为主，比如、嵌入式LED面板吸顶灯、带有防水接口的吸顶灯等。
内容参考：齐家网
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