1先准备一个甜玉米，要新鲜的，生的
将甜玉米一颗颗从棒子上剥下来，如果有剥玉米神器，那就更好了
2将剥好的甜玉米粒清洗干净，然后加入适量水，大火煮
水用冷水就可以，水跟甜玉米粒的比例是1:1.5，尽量一次性加够水，否则甜玉米加热不均匀，煮熟的口感会不好。
3在煮甜玉米的过程中，记得用勺子搅动锅里的玉米粒，使其受热均匀
可以将锅里的浮沫用勺子撇去，以免影响口感和成色
4大火烧开，锅里水开后，往锅里加入冰糖（多少视个人口味喜好而定，一般10-15g就足够了），喜欢甜食的，可以多加点冰糖，最好用冰糖，白砂糖煮出来的口感没有冰糖煮的好。
（如果加蜂蜜，可以在榨汁的时候加，蜂蜜不用加热，会破坏营养成分）
5放入冰糖后，稍微搅动，调为中火，继续煮
大约煮5分钟，看到全部甜玉米粒都变得很黄，就说明熟了，如果不放心也可以尝一下
一定要煮熟，不然榨出的玉米汁有生浆味
煮熟后稍微晾凉，不用捞起来
6等锅里的甜玉米温度稍低，大约40-60摄氏度就可以了
将甜玉米连同煮玉米的汤一并盛到榨汁杯中
既保留了甜玉米的营养，又能避免浪费水，还能让味道更加香甜
（加蜂蜜的话，现在加入1-2勺就行）
7现在就可以榨汁了，大约10秒就好
建议直接饮用就行，营养物质能够尽可能保存
如果实在喜欢润滑口感，可以选择用滤网过滤一下，但会损失很多营养物质和膳食纤维
最后装杯，一杯香甜好喝的玉米汁就做好了
01、冰玉米汁正宗做法
将玉米倒入豆浆机跟做豆浆一样，直接打完之后，倒出来的时候，用过滤网过滤一下就可以了，如果过滤网缝隙太大，可以用纱布包一下，然后倒出来玉米汁，这样就可以了。
玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；。
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟
时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味
玉米汁熟榨法熟榨法是先将玉米煮熟，然后再加入榨汁机内榨汁
熟榨法口感较好，且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁玉米或玉米粒加水煮10分钟
玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉
在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多
玉米汁生榨法生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁，然后再加榨好的玉米汁加热
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.。
02、玉米汁搅拌机做法
材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5－8人左右的量.。
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟；
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了
03、豆浆机做玉米汁窍门
香浓玉米汁：
材料很简单：玉米两根、炼乳适量、水
不过需要器材，比如破壁机，其次豆浆机，至少也得有个搅碎机或者榨汁机，不然的话这个事情是没办法弄的
手动捣碎玉米榨汁也不是不行，但是因为出汁率低，浪费的太多，更重要的是非常累，很不现实
首先我们把玉米冲洗一下，然后放进锅里加水煮，水开之后煮个15分钟左右就可以了；
捞出来之后等不那么烫手了，用刀子把上面的玉米粒削下来，一定要小心不要切到手；
然后把玉米粒放进搅碎机里面，加入比玉米粒体积少一点点的水，和适量的炼乳进去（喜欢浓些就少点水，喜欢甜一点就多点炼乳或糖）；。
启动机器高速两三分就差不多了，之后用一个细筛过虑一下粗渣，就能得到比较细腻的玉米汁了
（高端的破壁机和豆浆机几乎都是“傻瓜式”的一键操作，就不赘述了
04、北国玉米汁做法
－ 准备食材 －
新鲜甜玉米 2-3根（3根可以榨1000ML）牛奶（或三花淡奶更佳） 1听糖 适量
－ 步骤 －
1.将玉米洗干净，用刀将玉米烂削下，放入煮锅中加适量水（玉米与水1：1）大火烧开继续煮5分钟至熟；
2.煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成玉米汁，最后过滤加少许牛奶即可（玉米的浓度可自由掌握，最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）。
－ 小贴士 －新鲜做出来的玉米汁是浓浓的黄色，当然，我没加入多少牛奶，加了牛奶颜色会变淡，如果不喜欢牛奶的口感，最好加三花淡奶，据说很多饭店里也靠加三花淡奶的。
再简单点，啥都别加，直接加点糖，榨的厚一点，足够好喝了
05、玉米奶茶热饮怎么做
、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5－8人左右的量.。
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟；
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的玉米奶茶
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