陶瓷陶瓷盖子最好,搪瓷也行
玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃，微晶玻璃，氧化钛结晶玻璃制成的器皿由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，所以适宜在微波炉内长期使用。
普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶等只适合在微波炉中短期加热，约3分钟
如果加热时间过长容易破裂
陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分，耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适合在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。
特别提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中会打火花，故不宜使用
塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。
PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤
保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。
至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。
金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。
木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用
但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧
上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物
01、微波炉不盖盖子工作正常盖上盖子不正常么回事
1、微波炉加热食物是需要盖盖子的
2、因为这么做可以让食物里面的水分不流失，受热更加均匀，热出来的食物不会变硬且更好吃
如果你实在是不想盖盖子也可以在容器口包一层保鲜膜，这样也可以锁住食物的水分
注意不要把盖子盖的太紧了，要留个小孔用来透气，否则没有办法散热，会让容器里面压力太高，蒸汽会在微波炉里面把容器的盖子掀飞。
02、饭盒在微波炉里加热盖上盖好，还是不盖好呢
盖上盖可以，不过不要完全封闭，要有地方让它透气
1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出人
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾
如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温
6、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅
7、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外
03、微波炉用碟子盖着能热吗
可以但是用碟子盖住了微波炉散热不怎么好了，食物加热所产生的水蒸气散发就不怎么样，还是不建议长时间这样使用。
因为如加热液体时应使用广口容器，在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人
04、为什么微波炉加热食物要盖膜
微波炉加热食品，是根据分子相互摩擦产生热量
这要看是加热什么食物？具体食物具体对待
肉食，鱼类，烧烤食品，就必须要覆盖保鲜膜，加热均匀
防止半生不熟
如果是烧烤档，还需要用微波加热专用的锡箔纸裹住鸡爪或者是鸭爪，鸡翅尖或者是鸭翅尖防止高温烤糊
热面食，可以用凉水冲一下，放在碗内盖盖，热过的食物不硬心，松软
热稀饭面条，可以盖盖直接加热，时间不宜过长，以免溢出
牛奶则需要倒入碗内，加热30秒，以免沸出
有一点切记，微波炉加热食品，必须用微博器皿，不能用铁器，不锈钢会打火花，造成火灾
05、为何买微波炉时送不锈钢蒸笼
这种结构的金属可以放进去，一般来说金属放进去，不吸收微波能，只会反射，造成微波能紊乱、反射到磁控管，还会造成损伤 先加热水，然后通过高温水蒸汽再对食物进行加热，就是所谓的蒸功能，如果直接加热食物，一般来说口感不好。
干燥、变老 不盖盖子，水蒸汽加热效果就没有密封小空间那么好，塑料吸收微波能之后，锅里没有水分就会融化，金属部分只是反射微波，不会吸收微波能量 热饭菜可以直接用加热，陶瓷盘是可以放进微波炉的，一般现在市场上买的都会标识有。
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