汤圆-油炸汤圆的做法
原料：速冻汤圆、面包糠、花生油
汤圆的做法-油炸汤圆的做法：
先来制作面包糠
油炸汤圆的做法当中，面包糠很重要
先将面包，最好是普通的白面包，或者是奶排，或者是切片面包都可以，放置干燥，我是直接放进微波炉里烤干滴~~。
将干的面包压碎，呈粉未状备用
再来看油炸汤圆的做法
将速冻汤圆解冻化开，注意不要粘在一起
再将油锅烧至中热
注意掌握火的大小，中小火为宜，不然汤圆粘上的面包糠很容易糊
将化开的汤圆在面包糠中滚动粘均
一并下油锅！
哎~~，汤圆啊，汤圆，上辈子看来没积什么德，不然不会总被人下锅煮，更有甚者还要下油锅，变着法儿想出个油炸汤圆的做法，嘻嘻~~。
在油锅中要注意，小心汤圆爆开，不过也没有多么可怕，最多是溅个小油花，如果实在不放心，还可以事先用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
（我说汤圆没积什么德吧
吼吼）
汤圆在油锅里的时间各位自己把握，在此提示一下，即使用中小火烧的油锅，油温也是很高的，下锅后很容易熟，基本为水煮时间的1/4或1/5或再短一些。
因为粘了面包糠，在油锅里炸的时间长了，会变黑，丑丑的，严重影响食欲！
还有一种办法就是，将汤圆与油一起下锅，用中小火加热至油滚，再调节至最小火，根据上色情况，可反复将灶火调整至小火－中火－小火，总之不要让油太热，不然颜色就不好控制了，因为面包糠是干的，很容易上色。
最后，用漏勺捞出，沥干油，装盘上桌
01、过年的油炸元宵怎么做
步骤①首先在超市买一袋元宵回来，
步骤②倒入盆里将冻元宵化开，
步骤③待元宵化透捞出来随时准备炸，
步骤④在鍋里倒入一大勺油，把油烧热
步骤⑤把元宵倒入鍋中，炸至两面金黄，注意火候
步骤⑥将元宵捞出放置器皿中做下一步安排，
步骤⑦将锅中多余的油捞出放置容器，只留一小勺油的份量，
步骤⑧往鍋内投罝雪菜，炒至六成熟的样子，
步骤⑨放元宵，放调味料再炒一炒
步骤⑩出鍋装盘
02、#正月十五闹元宵#汤圆除了煮，炸还可以怎么做好吃
从小一直吃的汤圆就几种馅，花生糖 芝麻 鲜肉 五仁
做法也是要么煮熟直接吃，要么加些姜片和红糖相对的单调，毕竟小时侯物质条件没现在好啊
现在生活条件好了，人们对生活品质要求也越来越高了，单调的煮汤圆也不能满足人们的需求
特别是待在厨房做饭的人总是想变着法弄好吃的来呈现在家人面前
吃好了，吃满足了，成就感也就满满
所以汤圆做法也越来越多了
摆脱单调的煮汤圆，变着法的做，比如炸汤圆、拔丝汤圆、红烧汤圆、烤汤圆、蒸汤圆
麻辣烫汤圆、泡面汤圆、烙汤圆饼、炒汤圆、还可以做成椰丝汤圆 巧克力汤圆……。
以下介绍几款汤圆的做法：
1.烤汤圆在烤盘上涂抹薄油，汤圆放在烤盘上摆放，汤圆表面可以刷一层薄油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色即可。
2.拔丝汤圆
和拔丝地瓜做法一样的
先将汤圆炸熟备用
锅内加入白糖及适量的水，用小火加热溶化，直至白糖冒泡变成金黄色，然后将炸好的汤圆放入锅内，迅速搅拌均匀，迅速出锅即可。
3.蒸汤圆
在蒸笼底部放一块蒸布并涂抹一层油，然后将汤圆摆放整齐，间隔可离的远点，放入蒸锅内，蒸15分钟，取出整块蒸布直接摆放在盘子上，直接用筷子夹汤圆吃即可。
4.汤圆椰丝球
汤圆下锅煮，碗里放椰丝，汤圆煮熟后捞出放进装椰丝的碗里滚一滚，让汤圆粘上椰丝
吃的时候挤上果酱或者巧克力酱就可以吃了
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