1.aca智能烤箱的摆放：这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2.控制温度：使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3.注意正常现象和隔热：如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。
不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指
4.如何清洁：平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。
进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己
01、aca蒸烤一体机使用说明书
家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10 cm距离，以利通风散热
2/6
2.先将要烘烤的食物调好作料，放在烤盘或烤网上，然后再用把柄夹持推入电烤箱内
3/6
3.烤制食物时，可依据食物体积大小及烘烤要求，将烤盘放在烘架的合适层格上
4/6
4.把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上
此时接通电源，指示灯亮，开始烘烤
经一段时间，当指示灯熄灭时，表示箱内温度已达预定值
当指示灯忽亮忽灭时，表示电烤箱处于恒温状态
5/6
5.当定时器旋钮转到OFF挡时，会自动发出铃声，表示烘烤结束，然后要先拔出插头，再拿出食物
6/6
6.家用电烤箱加热过程，箱体温度很高，人手不要触及;清洁箱内油垢应待冷却到常温后，先用湿布擦再用干布擦;烘烤过程不宜频繁开箱门等。
02、aca烤箱怎么样
烤箱品牌非常多，选择什么品牌只是其中之一，主要是好用
aca电烤箱是大品牌，烘烤食物时基本没有噪音，烤出来的西式点心颜色也比较均匀，价格适中
我身边的许多朋友买的都是这个品牌，还是挺不错的
但我们买烤箱不能只看品牌，给大家讲讲烤箱知识和怎样选择家用电烤箱
一 家用烤箱和商用烤箱的主要区别。
商用烤箱体积大，容量在70升以上，内部空间大，顶部和底部有8个加热管，温度稳定、均匀
家用烤箱内部空间小，一般是4个加热管，火力没有商用的均匀，温度容易偏高或者偏低
第二个就是密封性，商用烤箱门厚度5厘米以上，密封性好，温度不会受到影响
家用烤箱门厚度1厘米左右，密封性差，特别是靠近门的地方，温度普遍偏低
从效果上比较的话，家用烤箱有些食品烤制的效果没有商用烤箱好，如欧式面包，意式披萨等
外面售卖的西点颜色均匀，卖相好，而且同样的原材料做出的东西口味也会有区别
告诉大家，家用烤箱不能完全复制糕点店的烘焙美食
要有这样的心理准备
二 家用烤箱选购---根据自己的目的
首先要明确买烤箱是要用来干什么的，如果只是用来烤鸡翅、花生、小饼干、蛋挞之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。
如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热
如果是想要烤制大一点的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了
如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么我建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。
（一）烤箱大小
10升的（两个蛋挞）、20升（6个蛋挞）、30升（蛋挞12个）、40升（2个6寸生日蛋糕）
根据自己需求定
我建议：一般说来，如果只是用来烤饼干之类，购买烤箱时建议采用20升以上的烤箱，如果还要用来烤生日蛋糕，普通面包，建议容积30升左右的烤箱。
我现在用的是45升柏翠的烤箱
对于做私房的朋友来说，那就要选择更大一点的，容积52升以上烤箱了
不少朋友购买烤箱时，出于几个考虑，往往选择容积较小的烤箱
1 是自己不是专门做糕点生意的，也不做私房，就是做点烤鸡翅、小饼干、蛋挞给家里的小朋友吃，用不着那么大的烤箱。
2是烤箱体积大占地方，使用频率也不是很高，一个星期用个一两次，在家里摆着不好看、
3小烤箱性价比高，便宜实惠
其实这样做是不好的，体积小的烤箱，一 是食品离加热管近，只能烤较小体积，不需要膨胀的食物
二 是烤箱内气流循环欠佳，加之小烤箱一般呈长扁型，两头空间有余而上下空间不足，食物上下表面烤焦了，内部却还没有熟透。
（二）功能
1 独立控温
有些烤箱在烤制食物时，上下的发热管始终是同一温度，没有独立温控的开关，这将给大家制作糕点带来很大的不便，很多西式点心都是用上火和下火不同温度来烤制的，以致于很难烤出美味的点心。
与此相反，带有独立温控的烤箱可操作性强，可以随时自主调节上下火的温度，从而使烤制的食物达到更为理想的效果。
2 低温发酵
许多糕点在制作过程中都需要恒温发酵，而且发酵质量的好坏往往决定最终成品的品质
所以，如果购买烤箱是作为家用，在挑选时，选择带有发酵功能的烤箱，不仅可以用于发酵面包，还可以用于馒头、包子的发酵。
在这里顺便说一句，低温发酵功能还不仅仅是运作面团发酵，在食物解冻、溶解黄油等操作时都可以派上用场
3 内部照明
在烤制食品的过程中，如果能时刻看到食品表面的变化，当然是最好不过了
不过，当烤箱关门工作时，内部如果没有照明，里面是很暗的，基本上看不清食材表面的颜色变化
所以，如果条件许可，最好选择带内部照明的烤箱
4 蒸汽烤箱，考出来的食物鲜嫩
5 石板，都是定做的，可以烤欧包，披萨之类的
6 带风炉（烤小饼干和小蛋糕，举例张长苏52升）
（三） 品牌
市面上家用烤箱的品牌很多，有：美的、格兰仕、长帝、柏翠、小米、海氏等
美的的烤箱我用过老式38升的，不能独立控温，升温慢需要15分钟，没有发酵功能，使用上不是很方便，用了四年换了。
格兰仕的烤箱我用过，17年的时候,有一个朋友买的烤箱，让我去教她怎么用，电脑的控制面板，功能很多，烤出来的东西上色均匀。
没过几天她跟我说烤箱坏了，退货了，当然是这是个别问题
长帝烤箱是专业做烤箱的，是电脑控制面板，有低温发酵，热风循环功能
我们往期的学员中买的比较多，评价还可以
柏翠烤箱我去年买了一台，升温只要2分钟，很方便，有热风循环和低温发酵功能，去年8月份买的，用了半年多，没什么问题，总体说还是可以的。
小米烤箱外形颜色好看，功能齐全，价格比其他烤箱价位低一点
海氏烤箱基本功能都有，价格相对其他品牌来说偏高，销量高，但评价有这样那样问题的相对多一点
现在烤箱技术也相对比较成熟，各种品牌的烤箱品质都不错
在我们的学员群里，大家推荐使用的长帝和柏翠这两个品牌的比较多，价格500元左右的
大家可以根据自己的需求来购买
三 家用烤箱使用小技巧
1 自己测试温度，比如说我烤曲奇饼干，制作上说烤25分钟，我烤20分钟就好了，说明烤箱温度偏高了，下次做其他东西的时候就要注意一下了，适当调节。
2就是关于烤箱的 清洁，群里文铭同学也说到了，箱式内壁烤箱缝隙多，清洁很费力
加热管相对来说好清洁一些
烤箱烤肉食，油就会比较多，清洁的时候用湿毛巾擦试，不要用水清洗，容易损坏发热管，也不要用洗洁精清洗，如果有残留，高温烤东西就会有毒。
转转请注明出处：https://uauvip.com/zhuangxiu/155063.html
