水壶为316不锈钢材质的是很好的
316是合金不锈钢材质的一种，含有的有害金属元素很少所以作为制作食品接触餐具，如水壶、饭盒、锅铲等这些用具，在盛放比较烫的食物时，有害物质也就更少，使用起来更加放心。
用361不锈钢制作的餐具，虽然价格比较高，但是与身体健康的要求相符合，所以在选购不锈钢餐具的过程中，最好选择316不锈钢餐具。
01、316恒温水壶好吗
316不锈钢跟304不锈钢都是经过国家测试，属于食品级不锈钢
而且316不锈钢的品质比304不锈钢要好，造价也贵
其次316不锈钢在304不锈钢的基础上融入了金属泪，这种元素能够更加巩固不锈钢的分子结构，使之更加耐磨抗氧化，同时耐腐性也大大增加，耐高温可达1200--1300度，316保温更略胜一筹。
所以316不锈钢恒温水壶是极好的！
02、316不锈钢保温杯更好吗
316不锈钢保温杯更好吗
“316不锈钢的保温杯是安全健康的,不必担心
316不锈钢,18Cr-12Ni-2.5Mo 因添加Mo,故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好,可在苛酷的条件下使用;加工硬化性优(无磁性)。
常用在海水1、选择316不锈钢比较好
2、316不锈钢的优势
（1）316不锈钢的耐蚀性和耐热性更高
316不锈钢因添加钼元素，它的耐蚀性、耐热性会更高，一般耐高温可达到1200~1300度，就算在非常苛刻的条件下，也自如使用。
而304不锈钢耐高温仅有800度，就算安全性能表现不错，但是316不锈钢的保温杯更略胜一筹
（2）316不锈钢应用更高级
316不锈钢应用于食品工业、医疗设备等
而304不锈钢大多应用于水壶、保温杯、茶叶滤网、餐具等，在家居生活中随处可见
相比之下，建议选择316不锈钢保温杯比较好
（3）316不锈钢更安全
316不锈钢基本上不存在热胀冷缩的现象，加上耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢，具备一定的安全性，如果在经济允许的情况下，建议选择316不锈钢保温杯比较好。
03、316不锈钢烧水壶有重金属吗
316不锈钢烧水壶没有重金属，也就是没毒可以用来烧水
316 是医用级不锈钢，是（植入人体的）医用材料，烧水没有毒性的
一般医用不锈钢指的是使用（18-10），即+18%铬+10%镍来制作，以使其更耐用更抗蚀
仍会渗漏金属离子（接近警告线），一般无害但镍过敏者应避免
这种不锈钢称为18-10不锈钢
由于其耐用及安全的性质，主要用于医疗器械制造以及餐具的制造
316不锈钢：316不锈钢因添加钼，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。
主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构
由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用
SS316则通常用于核燃料回收装置
04、304和316酒壶食品级哪个好
316不锈钢好，因为316不锈钢的耐腐蚀能力更强，耐热性比304不锈钢的更好一些
304不锈钢是应用最广泛的不锈钢，其成分主要是OCR18Ni9
304不锈钢以其耐酸、耐碱、耐腐蚀等特点在家庭食品设计中得到广泛应用
像热水壶，以及平时厨房用的不锈钢锅碗，基本上都是304材质的
对于家用器皿，304不锈钢性能足以满足人们的正常需求
而316不锈钢是以304不锈钢为基体，加入一定量的钼元素，成分主要是06Cr17Ni12Mo2
由于钼的加入，其耐酸碱性和耐腐蚀性都有了很大的提高，包括耐高温性，都比304提高了很多
由于其优异的性能，将被广泛应用于食品、医疗设备、钟表等行业
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