电磁炉更好
电陶炉：基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具
电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶
而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较差
电磁炉：电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉，由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉，所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。
电磁炉炉体本身并不发热，并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作
所以电磁炉安全性更高
01、什么牌子的电磁炉耐用又省电
美的小家电一向以高性价比而著称，产品在做工、耐用性以及口碑上都很不错
在电磁炉领域，美的电磁炉长期处于销量榜第一位
型号也很丰富，可供选择的空间非常大，而且性价比很高，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。
苏泊尔可以说是国内最大的炊具研发制造商了，旗下生产的电磁炉依靠自身独特的生产技术和加工工艺，在电磁炉界占据着重要的地位，市场占有率时常与美的争第一。
苏泊尔电磁炉型号也很丰富，价位集中在179元—599元之间，性价比也很高
02、现在电磁炉哪个牌子比较好呢
电磁炉美的、苏泊尔、九阳、奥克斯、小米这几个牌子好，下面分别介绍这几个牌子的电磁炉
1、美的电磁炉
美的小家电一向以高性价比而著称，产品在做工、耐用性以及口碑上都很不错
在电磁炉领域，美的电磁炉长期处于销量榜第一位
型号也很丰富，可供选择的空间非常大，而且性价比很高，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。
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2、苏泊尔电磁炉
苏泊尔可以说是国内最大的炊具研发制造商了，旗下生产的电磁炉依靠自身独特的生产技术和加工工艺，在电磁炉界占据着重要的地位，市场占有率时常与美的争第一。
苏泊尔电磁炉型号也很丰富，价位集中在179元—599元之间，性价比也很高
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3、九阳电磁炉
九阳虽然以豆浆机而闻名，但其他厨房电器发展也不逊色
九阳在2001年进入电磁炉领域，长期排名电磁炉行业前三甲，产品做工出色，价格便宜，价位集中在139元到499元之间。
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4、奥克斯电磁炉
奥克斯虽然以空调知名，但它的小家电产品同样出色
奥克斯电磁炉价位在129元到269元之间，产品最大亮点是注重散热设计和噪音抑制问题，对这方面有要求的朋友可以考虑考虑奥克斯。
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5、小米电磁炉
小米这个电磁炉也和小米其他的家电特点差不多，但是在技术和质量上完全没问题，价格也很便宜，性价比很高
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选购要点：
1、选品牌
在选具体产品之前，先要选定几个靠谱的品牌
大品牌在售后服务方面都是比较完善的，解决后顾之忧
而小厂家往往不能提供相应的维修服务，所以在选购时，尽量选择大品牌电磁炉，无论是产品品质还是售后服务都更安心。
2、看功能
3、定功率
在其它因素相同的前提下，电磁炉的功率越大，加热速度也就越快
虽说功率越来也更耗电，但其实1800W和2100W耗电量相差并不明显
电磁炉大部分功率在1000-2100W之间，也有部分特别大功率的电磁炉，达到2800-3200瓦
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