苏泊尔
苏泊尔是中国最大的炊具研发制造商，旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一
被世界炊具龙头企业赛博集团并购后，苏泊尔更是如虎添翼，引进火红点专利技术，并作为品牌主打运用于煎炒锅之上。
火红点四代是苏泊尔最新火红点锅，具有火红点油温提示功能，锅体表面添加钛铝熔射层，形成细微凹凸结构，钛含量达到70.6%，提升材质的表面硬度，加强不粘涂层的耐用性，锅盖为不锈钢镶玻璃，玻璃区形成可视效果，盖口为G型可立。
01、什么牌子的平底锅好用
在很多家庭的厨房中平底锅是很常见的，因为它使用起来非常方便，所以很多家庭都在使用
目前市面上平底锅多种多样，大家购买时应该注意什么呢？首先个人认为还是不要买杂牌子，毕竟使用它做出来的东西是要吃到嘴里的，为了身体健康还是大品牌质量比较有保障。
选中品牌后再来选锅，选锅时首先查看锅体厚度是否均匀，锅底最好选择稍厚一些的，锅体厚度均匀锅底有一定的厚度才能保证烹饪时食物受热均匀，做出来的食物才能美观可口。
市面上平底锅的种类很多，大家可以根据自己的喜好选择，我自己家用的最多的就是宜家的7.9元特价施德佳煎锅，简直是良心价格，用坏就丢也不会心疼的产品，而且用起来也是非常的方便。
下面的煎蛋饼和炒米饭就是我用这个小锅做出来的，味道也是棒棒的呢！你也可以试一试哦！
02、平底锅哪个牌子好
口碑最好、最畅销的煎锅（平底锅）品牌排行：Fissler菲仕乐煎锅 (十大煎锅品牌，Fissler菲仕乐)zwilling双立人煎锅 (十大煎锅品牌，zwilling双立人)STON司顿煎锅 (十大煎锅品牌。
Pearl Life珍珠生活)OQO欧克欧煎锅 (十大煎锅品牌，OQO欧克欧)Lagostina拉歌蒂尼煎锅 (十大煎锅品牌，Lagostina拉歌蒂尼)斑马煎锅 (十大煎锅品牌，斑马)苏泊尔煎锅 (十大煎锅品牌。
使用和保养注意：在用的时候注意油温要烧热一点，这样就不容易粘锅了，有没有涂层没啥关系的；洗的时候不要用钢丝球之类的，用海绵就好；用木铲或硅胶铲。
现在自己比较常用的两个煎锅，一个是日本匠技28cm，基本上煎什么都够用了
这个锅我用了快一年了，不粘仍然保持得很好
虽然价格可能比各种国产锅要贵一点，但是还是蛮值得入的~ 以目前的日元汇率，价格大概两三百块，我刚又买了一只给我妈。
匠技是个日本品牌，厂家大概有五六十年历史
在不到百年历史都不好意思叫老字号的日本来说，其实也不算什么了不起的
不过呢能坚持做这么多年的日本品牌的产品一般都还是有可取之处的，日本人在各种工艺上的精益求精令人敬佩
这只煎锅的优点在于锅底比较厚，虽然受热会比较慢一点，但是导热会比较均匀，而且不需要用太大的火了就
而且不粘涂层能够保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持刚买来的不粘感觉，这一点国产品牌拍马都赶不上吧。
我买的是28cm的，我们家的各种锅具尺寸都比较大，因为经常会需要做大分量的菜~ 炒锅和蒸锅都是30cm的，煎锅是28cm的。
其实也不推荐买太小尺寸的，比如鱼什么的就很容易放不下
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