1.看加热效率
热水壶的加热速度和它的功率正相关
功率高，速度快
但也不建议盲目的追求高功率，如果居住的是集体宿舍的话，大功率的电器可能会存在一些安全隐患，因为集体宿舍的电量负荷小，如果使用大功率的设备会影响到线路，如果超负荷就会引起火灾。
所以选择和使用条件相匹配的功率就好
当然，个人不建议住学校宿舍的同学们在宿舍内使用电热水壶哦
等以后独立租房了再使用
2.注意控温性能
控温性能好的热水壶，安全性会更高，装有控温器的热水壶可以很好的在壶里面没有水了的状态下防烧干
防烧干控温器怎么选择：
防烧干控温器的工作原理是水在开始沸腾后，水蒸气的温度会触动感温原件，由于感温原件的异动，电源就会断开。
国内ABRAZO控温器用的比较多，安全性能不错成本也比较低
价位更高的热水壶会选用进口的控温器STRIX，这一款控温器的成本更高，安全性当然也更高，一般中高端的热水壶都会选用STRIX控温器。
当然ABRAZO控温器的品质也是过关的，在国产控温器中享有一定的知名度
3.看容量大小
任何需要装载东西的家电，一定要注意容量大小！研究表明，开水也是会过期的
当天烧开的水最好当天就把它喝完
放置超过三天之后就不易饮用
所以在购买电热水壶的时候一定要选择适合自家情况的容量
如果是单人使用的话建议选择选择这样基础款的热水壶就可以了，大概容量会在1.5~2L，烧一次水完全可以满足一个人一天的水分摄入量。
如果家里面人数较多，稍大一点的热水壶会更加实用
更建议选择容量大一些的即热式电水壶或电热水瓶，这一类型的电热水壶容量在3~5L，很适合家庭使用
4.看内外材质
内胆材质：内胆是直接接触我们的饮用水的，所以内胆材质的安全性就非常重要
如果是基础款的电热水壶，最推荐购买的就是食品级304不锈钢材质的，在热水壶的内壁一般都会印有食品级不锈钢的钢印，即热式电热水壶，加热在即热式的电热管里完成，所以装水的内胆大多会用食品级的硅胶材质，耐寒耐高温，使用寿命也比较长，而且质量不重。
01、如何选电水壶
一、看材质
首先看电水壶的材质，要选择不锈 钢材 质的，因为不锈钢电水壶具有抗锈功能，而且还不容易产生水垢，烧出来的水也更加纯净，清洗起来也十分的方便，减少了很多的麻烦。
二、看温控器
通常国产知名品牌的电水壶的温控器都是能够达到6000次以上的，而且还有防干烧保护装置，使用安全可靠，寿命长。
当然还有很多小品牌都使用杂牌温控器，质量很难保证
三、选品牌
我们还要选择一个质量可靠的品牌，一般来说，国内知名的电水壶品牌还是比较可靠的，因为通常情况下，的产品都会有3C的认证标志，如果没有3C的认证标志的电水壶不要购买。
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