作法
1、提前准备红薯
2、清洗擦拭或当然晾晒
3、放烤在网上，可铺锡箔纸，避免 红薯冒油滴下在电烤箱内
放进电烤箱中高层200度，烤45~50分钟就可以，半途取下一次，翻下一个，那样遇热更匀称
4、190度，中高层，左右火
50分钟
（半途翻过来）時间到，不必急着开启电烤箱门，拔出开关电源，运用电烤箱的温存，再次烤10分钟
5、我的电烤箱第一烤，便是烤红薯，翻面时无声无息被烤管烫伤
建议一定要戴隔热手套，或是把烘烤盘取下后翻过来，再放回来
我认为再小，至少也得烤三十分钟
01、烤箱烤红薯片的正确方法
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巧妇难为无米之炊，第一步就要买红薯哦，我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的，不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟，小红薯烤干了的情况发生。
买回来的红薯首先洗干净，然后晾干，我喜欢放在蒸屉上，这样干得快，如果你着急，那就擦干好啦
烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀
然后再把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均
把温度调到250度，我习惯用250度烤红薯，用上下烤，然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以，小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右。
确定好时间就可以开始烤了，接下来你就等着吃烤红薯吧
当你听到烤箱时间到的提示音时，一定不要急着开烤箱，拔掉电源，利用烤箱余温继续烤15分钟左右
刚出烤箱的红薯最好吃，又香又甜吃不够
END
02、烤箱怎么烤红薯片
可以烤蜂蜜红薯更好吃准备自己要吃的量的红薯、蜂蜜、橄榄油
第一：挑选细长个头均匀的红薯，洗干净、去皮、中间切开、这样熟的比较快、
第二：烤盘上铺锡纸、表面刷上橄榄油
第三：烤箱预热200度、上下火烤制25分钟
第四：拿出烤好的红薯、（小心烫）单面刷上蜂蜜放进烤箱烤五分钟取出、在此翻面刷上蜂蜜烤五分钟、取出就可以了哟。
这样烤色泽金黄无比诱人的蜂蜜烤红薯就可以开动了哟、
03、家用烤箱烤红薯方法
①挑选红薯时，我们尽量选择大小粗细比较一致的
长条型的比较容易熟
②烤箱预热220摄氏度
地瓜用清水冲洗，同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净，过清水冲洗干净
③用厨房纸把红薯表面的水擦干，用干净的普通厨房抹布也可以
红薯皮基本不滴水的程度就可以了
④烤盘内铺一层锡纸，我习惯亚光面朝上，把擦干水分的红薯放到锡纸上，尽量摊开，不要重叠
⑤烤箱温度依然设220度
设置时间约60分钟
如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟
大概半个小时左右，整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了！
04、烤红薯怎么烤得快又甜
1、红薯买回家后，不要直接烤，先放在阳台上晾晒几天，把红薯的水分晒掉一些，这样糖分更高，烤的时候才会流油，吃起来更香甜。
外面烤红薯的小贩，也是要把红薯晒一晒的，很多人都少做了这一步
2、烤的时候，尽量选小个的红薯，熟得快
大个的外面熟了，里面是生的，烤的时间长
3、红薯洗干净后沥干水分，烤盘上铺一张锡纸或油纸，受热更快，也防止糖汁流到烤盘上，就容易烤焦、烤黑，很难清洗。
4、把红薯放在烤盘上，不要太拥挤，不然流油后红薯会粘连在一起
烤箱上下火都是220℃，提前预热，把烤盘放在中层烤1个小时
烤20分钟就给红薯翻个面，这样烤得更均匀
5、60分钟后，烤红薯就做好了
打开门后，一股浓浓的香甜味，个个都流出了糖汁，软糯又香甜，非常好吃
有烤箱的快试试吧
05、烤红薯片和油炸红薯片区别
烤红薯片跟油炸红薯片是有区别的，首先说烤红薯片，烤得红薯片不论是用电烤箱烤还是利用碳火烤都会把红薯片烤的翠翠的嚼起来嘴里香香甜甜的，是年轻人和孩子们喜欢的小零食。
而油炸红薯片经过高温油炸，也非常好吃，不过油炸红薯片放凉了就不那么酥脆了，且油炸食品含有很高的油脂，不可多吃，多吃不易消化，还易升高胆固醇，女孩子更要控制食欲哟。
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