敬酒用左手端杯
敬酒是对客人礼貌让酒的一种礼节
在宴席上，往往会在喝酒到了高潮阶段，会出现相互敬酒的阶段，所谓敬酒就是即要有礼貌，又要让客人理解你的心情，酒要喝好，饭要吃饱，是让酒的口头语。
为什么要用左手端酒呢？因为人们大多数用右手着力的多，故为恶手，左手端酒是善意在先的意思
很仔细的把右手放在酒杯下面托着酒杯敬酒
这是最大的礼节
01、端酒的正确姿势
端酒时要右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人
假如是领导，不要放太低，不然叫底下的人会很难做
敬酒的时候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非是领导
此外，一桌客人坐到一齐，等第一波凉菜上来以后，标志着酒席的正式开始
切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若不是领导，请等待领导即兴说几句，待宣布开始的时候，才能开始
02、徐州喝酒敬酒端酒规矩
各个地区都有自己的酒文化，徐州也一样，作为一位40岁的老徐州今天来谈一下徐州的酒场“规矩”。
平时跟自己的朋友喝酒，不是特别哥们的那种（自己关系特好的哥们怎么喝都无所谓），如果对方比你年龄大一点，那你敬酒跟对方碰时，自己的杯子要比他的杯子低一些。
如果跟领导喝酒，那么你要站起来敬酒，也是一样，碰杯时候自己的杯子一定要低于对方的杯子，有必要的时候还可以自己端着杯子走到领导身边去敬酒，弯腰附身跟对方碰杯（同样自己杯子低于对方杯子），不管对方喝多少，自己一定要一饮而尽！。
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