在家里就能烤出香喷喷的面包，是很多爱烘焙小伙伴的梦想
一台厨师机能在烘焙中帮上很大的忙，让自己从重复的和面、打发鸡蛋和奶油中解放出来
那么厨师机什么牌子质量好？厨师机又该怎么挑呢？下面，我就根据自己这些年使用厨师机的经验，给大家分享一下经验。
厨师机进入国内时间比较晚，反倒是在国外比较普遍，所以关于厨师机什么牌子质量好的问题，我建议大家可以先把国产品牌抛开，尽量选择国外的品牌，项目前比较主流的就是博世、凯伍德、KitchenAid等等。
KitchenAid我是最先接触的，颜值高，色彩丰富，但是因为是美帝品牌，接通的电压是110伏，用它还得配个变压器，而且用的时候经常磕磕碰碰，不是很方便。
后来这个品牌来了国内，看了一下价格，同样一款竟然比我在国外买的贵好几千，果断放弃！
然后再讲一下博世的，博世原来是做电冰箱、壁炉这类的电器的，厨师机只是他们家的一个副线产品，在国外的时候，并不算很主流的厨师机品牌。
另外，很多人对博世的印象都是价格亲民、性价比高之类的，但事实上亲民的价格仅限于他们家入门级的MUM4系列，另外，再加上配件什么的价格，其实比凯伍德、KA都要贵，而且他们家的材质和细节处理上面都很一般，给大家看张图片吧，左边是其他牌子的K字桨，就三根细铁丝，而右边是凯伍德上的，明显更有质感，而且凯伍德用的是K字的设计，接触面积更大，搅拌打发的时候也更充分。
综合来讲，我是比较喜欢凯伍德的，而且我现在用的就是凯伍德KVL4100，这款在厨师机里面算是比较顶级的配置了，1200W的功率，干起活来特别给力，像别的机器要揉20分钟的面团，它花3分钟差不多就能解决了。
而且我们家是三口之家，每次做东西分量都比较大，一般的厨师机，像之前我用过KA家的网红款，样子是好看的，但每次量一多，中间就需要时不时的停下来，让机器冷却一下，但是用凯伍德KVL4100厨师机，做三个人份蛋糕，只要5分钟就能把蛋白打发了，很省心的。
还有这款厨师机的容量是6.7L，搅拌碗够深，无论是揉面还是打蛋汁液都溅不出来，不用再担心做晚饭厨房一片狼藉的问题了。
而且我发现，自从买了这台厨师机之后，我们家吃外食的次数越来越少了，这不仅是因为自己做的更放心，也是因为凯伍德让我们爱上了下厨的感觉！。
厨师机什么牌子质量好，我个人用下来，感觉凯伍德胜出，给各位爱烘焙的小伙伴做参考！
01、厨师机哪个牌子好，厨师机选购指南
厨师机的选购指南：
1、厨师机的功率
厨师机主要功能是搅拌、和面，功率越大厨师机在相同转速下的扭力更大，使用寿命也更长，因此要选择1000WQ强力电机的厨师机。
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2、厨师机外观材质
很多厨师机的外壳是塑料制成，而ABS的外观材质不易褪色，长期使用也可以保持厨师机光亮如新
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3、厨师机的负载量
根据自己的实际需求，选择适合的厨师机，比如一个4.5L和面盆的厨师机可以制作13个小馒头、13碗面条、300张饺子皮等。
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4、和面盆材质
和面盆是与食物直接接触的容器，大部分厨师机采用的都是不锈钢和面盆，在这里我们推荐使用进口不锈钢食品级材料的和面盆。
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5、厨师机的扩展接口
很多人以为厨师机只是有和面功能，其实现在很多都是多功能厨师机，配合可扩展接口可以实现榨汁、绞肉、料理等功能。
6、安全防护。
有人在使用厨师机的过程中会超载使用，导致厨师机的电机温度过高而烧毁，因此在选购厨师机的过程中要注意是否有电机过热保护功能。
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