上世纪80年代之前，我国的鳜鱼主要还是以天然捕捞为主，养殖的产量非常低
改革开放以来，我国的水产品出口市场对外开放，鳜鱼的身价也因此飞速飙升，甚至一度达到40美元/公斤的高价。
鳜鱼以活饵为食的天性是很难被驯化的，想让鳜鱼摄食人工配合饲料非常困难
另外，随着体型的不断增大，鳜鱼对饵料鱼规格的要求也会有所不同，这就进一步加大了鳜鱼养殖的难度
在养殖上，提前准备数量充足的饵料鱼是非常有必要的，比如人工繁育的草鱼苗、鳊鱼苗以及捕捞的麦穗鱼、土鲮等小杂鱼。
这些饵料鱼体型细长，是鳜鱼的最爱
目前国内鳜鱼的养殖模式主要分为两种，一种是单独养殖，另外一种是和其他鱼类套养在一起
其中单独养殖鳜鱼对技术的要求非常高，难度也最大，具体表现为：首先，要保证能够提供数量充足且适口的饵料鱼。
这就要求养殖户具有扎实的人工育苗技术，否则就要通过其他渠道来专门购买饵料鱼，这样的话成本会很高
其次，要保证池塘水质清新
鳜鱼对水质的要求比较高，在清新的水质条件下生长会更快
养殖户需要经常观察池塘的水色并进行针对性的调节
另外，标苗期间的管理难度也很大，稍有马虎鳜鱼苗的成活率就可能会下降
除了技术方面的难度，投入的经济成本和对应的风险也很高
从目前的养殖现状来看，一亩鳜鱼的投入成本在13,000元左右，如果鳜鱼的养殖能够大获成功，那么每亩的盈利可以达到100%；但是如果市场行情不好或者产量上不来，养殖户也可能会血本无归。
▲▲杂交选育出新的鳜鱼品种，提高子代的饲料转化率，这可能是一个突破产业瓶颈的有效方法
如果您有不同的看法，欢迎指出并讨论
转转请注明出处：https://uauvip.com/zhuangxiu/87528.html
