咖啡机做出的咖啡不浓有以下原因：
1、顶级自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡流速，咖啡大小杯
2、一般自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡大小杯
3、手动意式浓缩咖啡机：可以更换咖啡粉柄增加咖啡粉量
4、滴漏式咖啡机：增加咖啡粉量
咖啡机：
1、人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。
2、西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位"急性子工程师"，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。
01、冰咖啡的糖浆怎么做
保存就放在玻璃瓶里密封保存，再放冰箱里绵白糖400克、水200ML、柠檬汁50ML 做法：
1、将糖放入不锈钢锅中，加入水煮沸
2、将柠檬汁加入锅中，继续煮至沸腾后转小火
3、中途不要搅动，小火慢慢煮至约40分钟左右，至糖浆呈现浅褐色，浓度略比蜂蜜稀一些即可关火
4、放至完全凉后装在玻璃瓶中，密封放至3天后即可使用
1、煮糖浆对于温度要求比较高，所以一定要严格控制温度不要超过110度，热的糖浆浓度要比蜂蜜稀一些，放凉后要比蜂蜜略稠一些，煮制时间要根据糖浆的上色和浓稠情况酌情而定。
2、柠檬汁要用新鲜的，最好不要用白酸代替
02、榨汁机怎么做咖啡用的奶霜
配料:黄油100克,细砂糖70克,炼乳20克,淡奶油50克,香草精1/4小勺,朗姆酒10克,柠檬汁10克,蛋黄2个,牛奶2大勺(30ML),蜂蜜15克。
蛋黄奶油霜制作过程:
蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶倒入盆里
用打蛋器搅打均匀
把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度),立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度
(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
黄油软化以后,用打蛋器打至顺滑,把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里,用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态。
一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀
搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
03、燕麦怎么煮才粘稠
燕麦片主要含有大量的氨基酸，脂肪，淀粉，蛋白质，燕麦精，脂肪酸等成分
另外还含有维生素b1维生素b2和少量的维生素e
钙，磷，铁等
据营养专家分析
燕麦蛋白质脂肪量和释放的热量在白面，荞麦粉，大米，小米，玉米粉的9种粮食中居首位
特别是脂肪的含量高，白面和大米，另外麦片中含有极其丰富的亚油酸
麦片的功效非常多，麦片有预防心血管疾病、降血糖、预防便秘、缓解压力、补钙、保护肠道等等的功效
。
有些人喜欢用牛奶冲麦片
其实麦片用煮的更好吃
煮的麦片营养比冲的要好，其中需要煮的时间较长麦片比较好，现在超市里
最多的是速溶所谓的营养麦片
其实她根本不算是麦田家族的成员
因为其中麦片成分很少，主要是糖分奶精等添加剂
不仅增加了额外热量，还不利于健康
最好少吃
另一种受人喜爱的是免煮麦片
其实是需要高温冲泡的
这种麦片经过烘烤等工序后打成小片，再用开水冲泡，顶多三五分钟就能吃了，很适合快节奏的现在人吃
这种麦片成分大多是纯燕麦，经过加工后，营养成分特别是可溶性膳食纤维，会损失一些.
。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒
口感也最好把生麦片先用冷水泡上30分钟
再和米饭一起煮
煮出来的饭很有嚼头，而且燕麦饭需要更长时间的消化
引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃
燕麦片吃法
燕麦片两至三勺
用煮沸的牛奶冲乳放置3到5分钟
带出现一些粘稠状
就可使用
用水冲淡
鸡蛋花
咸甜均可中午适量的燕麦片
同样，稍加放置再食用
将少量的麦片
半勺左右加入煮好的各式荤素菜汤中
煮好的米粥中放入少量的燕麦片
既能增加粥的粘度，同时营养也更全面
。
在中加入适量的芝麻糊果珍或咖啡用80度以上的热水冲饮，口味独特
银耳橘瓣燕麦粥，（低卡甜品滋补一下）材料，薏仁粉，燕麦片25克
发银耳30克
橘瓣60克，水350克，白糖25克
做法，烹调前先将银耳用清水煮熟
在锅里加入水
燕麦片和白糖大火煮开转中火煮三分钟左右
粥呈现粘稠状后放入冰糖橘瓣烧煮半分钟即可
04、土耳其粉怎么调
深度烘焙 咖啡豆 ，研磨成极细的粉状
土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细
然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料
随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水
随后加入约10克咖啡粉
100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比例
原料加好后，就该加热、不断搅拌
搅拌时须轻柔缓慢，避免将液面的粉层搅散(避免破渣)，以免过度萃取
即将沸腾前，表面出现了一层金黄色的泡沫，泡沫逐渐增多，迅速涌上，立即将壶离火，待泡沫落下后再放回火上，经过几次沸腾，咖啡逐渐浓稠，但是要等到水煮成原有一半，才算大功告成。
待咖啡渣沉淀到底部，再将上层澄清的咖啡液倒出
有时可加柠檬或蜂蜜
这样一杯美味的土耳其咖啡就做好了
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