夏黑葡萄以含糖高、口感好、风味浓郁、营养价值高等优点得到广大消费者的青睐
优点：
1、夏黑葡萄果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，果穗一般重600～900g，最大重1600g
果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8～10g
结合疏果和两次膨大期施足肥水，平均粒重可达10～11g
2、夏黑葡萄抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰
与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦
夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂
糖度高，比一般品种耐贮运
另外果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色
3、夏黑葡萄花芽分化好而稳定，芽眼萌发率85％以上
每个结果新梢平均1．5个果穗
第1年建园，第2年即可投产，每667m2最高产量可达2250kg
4、夏黑葡萄极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100～105天
结合喷酸性农药喷3～5次含中微量元素的叶面肥，果实开始软化后，再喷1次葡萄早熟增糖显色灵，会提前7～10天上市，可大幅度提高商品价值。
缺点：比如需要拉花来帮助花序生长，再比如落花落果较严重，虽然其坐果率比较好，但后期也有落花落果现象
01、夏黑葡萄什么时间成熟
夏黑葡萄什么时候成熟
早熟的夏黑葡萄一般三月份就有成熟，一般都是七月下旬成熟的夏黑葡萄
夏黑葡萄的特点
1、夏黑葡萄果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，果穗一般重600到900g，最大重1600g
果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8到10g
结合疏果和两次膨大期施足肥水，平均粒重可达10到11g
2、夏黑葡萄抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰
与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦
夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂
糖度高，比一般品种耐贮运
另外果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色
3、夏黑葡萄花芽分化好而稳定，芽眼萌发率85％以上
4、夏黑葡萄极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100到105天
结合喷酸性农药喷3到5次含中微量元素的叶面肥，果实开始软化后，再喷1次葡萄早熟增糖显色灵，会提前7到10天上市，可大幅度提高商品价值。
吃夏黑葡萄的益处
1、调养肠胃、利胆，夏黑葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，夏黑葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
2、利尿消肿，安胎
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症
3、补益和兴奋大脑神经，夏黑葡萄中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。
4、美容养颜，夏黑葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。
葡萄的保健作用
1、葡萄食性平，味甘、酸，归肺、脾、肾经，具有补气血、强筋骨、利小便的功能
适宜气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便不畅者食用
2、抗病原微生物
葡萄中含有一种天然的聚合苯酚物质，它能与病毒或细菌蛋白质结合，使其失去致病能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有较好的抑制作用。
3、防治恶性贫血
恶性贫血与维生素B12缺乏或不足有关，而葡萄含有丰富的维生素B12，尤其是带皮葡萄制成的红葡萄酒，每1000毫升中含维生素B1212到15毫克，能防止恶性贫血的发生。
4、防止动脉粥样硬化
现代药理学研究证实，葡萄酒不仅能增加血浆中高密度脂蛋白水平，而且还可以降低低密度脂蛋白含量
临床观察表明，常食葡萄或饮适量的葡萄酒，可降低冠心病的病死率
5、葡萄还含有多量的钾元素，对调节心和肾功能也有一定的作用
。
02、夏黑葡萄怎么留营养枝
营养枝太多会影响结果母枝的生长与发育，应在春季树液流动期过后，将营养枝全部剪掉，抺去多余的萌芽
同时加强肥水
春季是最需要肥水的
这是葡萄初期生长的能源
平均每7天左右，浇透一次，每次都适量加点肥，（每次不可过多，最好是动物粪）
营养枝一定要少留，它的作用不会很大的，在葡萄成熟的后期，营养枝还会有很多长出来的，那时留下可进行二次挂果。
以后冬剪留枝时要将所有的枝蔓全部剪掉，或为了培育树型可少留几枝即可，留得太多来年就会成为树干营养输送造成负担。
结果枝需要的养分不够，也会成为营养枝的
再就是冬剪前一定要有一次肥水
这个也很重要，这是为冬季葡萄过冬贮存能量
否则来年会有明显的养分不足的现象
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