喝红酒的正确举杯方式是手持杯柱或手握杯座,这样不会让手的温度碰到杯肚,影响到红酒,也方便对红酒的品闻和饮用。
喝红酒时可以轻轻摇晃酒杯,帮助红酒散发酒香
。
红酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所构成
杯座是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的,杯身是用来装酒液的
由于红酒对温度极其敏感,因此握住酒杯的杯梗可以避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感
正确的举杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱
原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏红酒澄清透明的色泽
如果握住杯壁,手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。
01、正确拿红酒杯姿势
正确的拿红酒杯手势需要注意:杯脚、杯底、酒液
1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法
这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液
2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感
3、除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。
男生女生拿红酒杯的方式有时候也会不同:
男生
在酒会上常会看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,红酒沿着杯壁优美地旋转
这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,只适用于行家和男性
女生
用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可
切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯
在酒会上想做一名优雅的美女子,还需要做到喝酒举杯不离“腋”,避免在酒杯上留下唇印”,饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。
02、红酒摇晃起泡正常吗
经常喝红酒的人会发现红酒在倒入杯子后,会出现换换上升的气泡,然而,静止葡萄酒在倒入杯子里也会有气泡的出现。
这是为什么呢?
倒红酒产生气泡是什么原因??
倒红酒起泡的原因是因为二氧化碳,在倒红酒的过程中,红酒的温度越高,流失的二氧化碳就会越多,这时候倒红酒就会起泡,但并不会影响红酒的质量。
一般静止葡萄酒不会出现大量或比较多的气泡,如果出现这种情况,在倒红酒的时候可以稍等一下,或是换一只干净的红酒杯,倒酒的动作要轻柔一些。
转转请注明出处:https://uauvip.com/zhuangxiu/306021.html